解冻机性能特点
1.为---解冻机中的温度均匀,低温高湿解冻机安装,使用循环泵迫使冷水在箱中循环; 为了---融化的产品清洁,除霜段皮带的中间喷有冷水。 在融化水箱外部增加一个储水箱循环,以使产品在融化过程中带入融化水箱的杂质在外部水箱中循环后有足够的时间沉降,从而减少融化水箱的数量。
2.解冻机采用变频器,可---调节输送带的步进速度; 整个机器链条两侧均设有保护装置,以防止产品被链条卡住并造成产品损坏。
3.解冻机的底端装有接地角,可以调节接地角的高度,以保持设备和地面的稳定; 解冻线的输送机链板配备了整体链条提升设计。 (可以整体---传送带,以方便客户清洁); 整体提升方法采用链式提升设计(在电器上还安装了上下提升控制装置),以使设备在进行整体提升时能够平稳---运行。
4.为了便于卫生清洁和---排水,解冻机设备底部采用“ω”型弧形弯曲设计,低温高湿解冻机生产厂家,减少了卫生清洁的死角。为了---罐体内部易于卫生和清洁,罐体的内部支撑使用高强度方管实现无缝焊接而不会留下任何卫生死角。
优势:
(1)设备自身优势:
---技术,采用德国技术的同时,结合自身多年制作经验,生产制作同时,对现在设备进行研发更新改进。---的分风方式及风量,按解冻时间阶段不同,采用分段分量送风,进而更细致,更均匀,更准确的进行,送风循环,保持产品罪佳解冻效果。
(2)解冻优势:
解冻技术,原理是利用低温高湿循环空气吹佛被解冻的产品,解冻机,使产品表面形成均匀的气流组织,通过plc全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻,低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度和品质,完全满足解冻后的市场鲜销。
解冻过程可阶段性控制。
保持产品原有色泽及弹性。
失水率低,罪小的蛋白质流失。
产品解冻,快速均匀,能耗低。
可控低温,抑制微生物的生长。
单位面积使用。
设备可做冷藏保鲜使用。
设备有高温报警装置和远程操控,提高设备的安全性和方便性。
目前有哪些解冻设备,解冻效果如何?
解答:其实,按解冻方法不同,可分为水解冻、电解冻、微波解冻、组合解冻设备四类。其中,水解冻设备主要以温度高于肉类等冻品的水为介质,通过热传导使肉类等冻品升温而实现解冻的目的,常常被用于肉类加工、水产加工等行业,低温高湿解冻机,尤其是包装肉类等冻品,解冻速度快,解冻品---。
而电解冻设备有电阻加热解冻和高频电介质加热解冻两种,通常用于小型肉类等冻品结块的解冻,解冻速度非常快,解冻品---,不污染,营养成分不流失。对于微波解冻设备利用微波技术,通过回温解冻肉类等冻品,具有解冻成本低,产品无---滋长和占地面积小等诸多优点
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